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高中一畢業，她就搭上了前往美國的飛機，從掃廁所到紐約五星級酒店裡最年輕的經理與總監，從沒沒無名到季辛吉沒有她就不到餐廳吃飯，她用實力與努力在繁華且現實的紐約立足扎根。回台灣後，她以「三胡箴言」及「三不政策」創立了「紐約國際」。用「胡說八道」、「胡思亂想」與「胡作非為」來鼓勵員工無彊界地將想像力充分發揮。以「不應酬」、「不送禮」與「不給回扣」來營造企業文化。陳文敏不但創造了屬於自己的紐約奇蹟，更創造了台灣的新企業典範。陳文敏，四十四歲，出身南台灣「飯店」業望族的她，高中一畢業，就迫不及待的飛往嚮往中的城市──美國紐約，一待就將近二十年。在紐約，她專攻飯店餐飲管理及相關行銷，並研讀兩個國際知名的葡萄酒學校。從掃廁所的打工經驗，到突破「雙重少數」之困境，任職紐約頂級飯店之餐飲總監，最後從事五星級旅館管理顧問工作，並成立W. M. Party Company New York，為紐約宴會公司董事長，她發揮她的專長，活躍於紐約富豪名流社會，結識了名人，例如：影星麥克道格拉斯、茱蒂佛斯特，或政界名人季辛吉國務卿、甘迺迪參議員或中東，及歐洲之王公貴族。並以提供頂級紐約Park Ave.生活服務聞名，在複雜且勢利的紐約，她掙出了一席之地。回台灣後，她將她的紐約經驗，在台灣發展到最高點，為提升住宅及生活的高品質而努力，現在，她更以她從美國、台灣到上海之豐富的實戰經驗，與國際服務業資歷，現亦在「工商時報」每星期四的精準服務單元、鉅亨網的陳文敏專欄（www.cnyes.com）、《Open》雜誌的Wendy Chen看Rich & Famous、「風報」的陳文敏專欄、《統領雜誌》的美食評鑑等地方的專欄寫作，以及ET FM 89.3的國際美食嘉年華、環宇廣播 96.7的Wendy\’s 美食評鑑等主持。
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關於除臭襪廠商snug:腳臭剋星全襪100?臭通紗，超強除臭吸汗力、透氣乾爽。結合竹炭與奈米科技的優質機能纖維，是將孟宗竹經過1000度C高溫炭化後，運用奈米技術，將竹炭粉末完全地融合於纖維之中，再配合纖維本身的特殊結構，可完全發揮竹炭本身除臭功能的特性，並產生人體所需負離子與阻絕電磁波，達到健康穿襪的舒適。
關於塑身衣廠商equmen男性塑身衣:男塑身衣的設計強調材質結合彈性纖維、尼龍和聚酯纖維，能自然收緊腰腹脂肪、提拉肩膀，更可以和緩地拉直背部，以達到調整姿勢身型。在最大極限活動中，協助支撐核心肌肉、手肘和前臂，藉由保持肌肉溫暖、提升身體機能和改善姿勢，幫助提升運動時的最佳肌能和減少受傷風險。
關於魚鬆廠商丸文食品:丸文食品旗聚一堂創立於民國39年，是台中一家近60年老字號的魚香世家，以新鮮味美、高品質的旗魚鬆而遠近馳名，由於口味、手藝傳統道地，貨真價實而供不應求。1995年在創辦人梁火村的大力經營下，於台中縣大裡工業區購置土地，興建近千坪的現代自動化安全衛生廠房，全面提升產品品質、增加產量，並由魚產結合農產製造更多元化調理美食。2002年又導入品牌形象旗聚一堂而致力於產品包裝的推廣。
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